Pedro Ximénez vertegenwoordigt de weelde van natuurlijke zoetheid, met een onmiskenbare smaak.
Het is een prestigieuze en populaire wijn. De prachtige ebbenhouten kleur en de rijke aroma's van honing, gekonfijt fruit, vers gemalen koffie, vijgen en rozijnen zijn fascinerend. Fluweelzacht in de mond en intens zoet van smaak.
Zalvend en persistent combineert Pedro Ximénez uitzonderlijk goed met pittige blauwe kazen en desserts op basis van pure chocolade en ijs. Natuurlijk is PX ook een verrukkelijk dessert op zichzelf.